个人咖啡℃----法压壶咖啡冲煮
法压壶咖啡（一次浸泡）是滴滤咖啡的一种，滴滤咖啡的制作特点就是：“咖啡粉在热水中的浸泡”，法压壶是较为方便携带和操作的一种冲煮方式之一。
传言的两种方法参考：
A方法：①加入咖啡粉（适当粗研磨，10克/杯）②加入热水（90℃左右，150毫升/杯）③搅拌开，让咖啡粉与热水充分接触 ④等待4-6分钟 ⑤盖上盖子，缓慢地把滤网压下去 ⑥静置一分钟，就可以倒出来喝了。
B方法：①加入咖啡粉（差不多粗细研磨，10克/杯）②加入热水（90℃左右，150毫升/杯）③间断地搅拌，让咖啡粉与热水充分接触 ④观察咖啡粉是否全部下沉，沫子是否消失 ⑤等到咖啡粉几乎全部沉底，盖上盖子，缓慢地把滤网压下去 ⑥静置一分钟，就可以倒出来喝了。
个人习惯中的Note.
将咖啡研磨的尽量粗一些，让咖啡粉摸起来和粗盐、砂糖相似。
咖啡粉的用量根据个人口味而定，也可以通过每次的调试来测定自己喜爱的份量，这也是法压壶的一大乐趣和便利。
在水烧开后离火30秒之后再开始冲泡。如果你冲泡的是深度烘焙或无（低）因咖啡，那么水温应较沸点低10-15度。
在将水一次性倒入之后轻柔地搅拌两圈，后静置30-45秒，咖啡粉沉入水中，盖上盖子。
浸泡3分钟左右，即可饮用，时短淡，时长浓，时间过长萃取过量出杂味。
法压对咖啡豆的适用范围较广，应豆子特性和个人口味要求，调整冲煮的时间。